Les raisins de Colombis sont issus d’une parcelle de Grenache de plus de 60 ans, située sur le versant ouest du village de Chateauneuf du Pape. Nichée à flanc de coteaux, la parcelle de Colombis est bordée par les oliviers et les chênes verts. Au printemps un ballet d’abeilles butine les genets et les chèvrefeuilles.
Colombis raconte cette douce Provence. Ce Chateauneuf du Pape exprime par la soie de ses tanins la finesse des sables de cette parcelle. La fraicheur des arômes de réglisse et de ganache prolongent en bouche les fruits noirs de la fin de l’été.
Colombis est un Chateauneuf du Pape élégant qui accompagnera vos repas les plus chaleureux.


